Bacillus subtilis
Bacillus subtilis je grampozitivní bakterie , přirozeně se vyskytující v půdě. Je známá svou schopnosti tvořit odolné spory , které jí umožní přežít i v nepříznivých podmínkách.
Využití:
✅ V potravinářství – při fermentaci a jako biologický prostředek pro kontrolu patogenů
✅ V zemědělství – ochrana rostlin před houbami a bakteriemi
✅ V hygieně – biologická dezinfekce a prevence tvorby biofilmu